Cena di San Silvestro
martedì 31 dicembre
Polentina alle alghe con pesci bianchi e crostacei
Cozze e baccalà accompagnati da crostini allo zenzero
Polpo scottato ceci e bagnetto verde
Seppia, calamari e gamberi rosa
Tartare di tonno, agrumi e pepe rosa
Passatelli in brodo di Crostacei
Ravioli scampi e zenzero
Branzino in crosta di erbe marine accompagnato da millefoglie di patate e alghe
Euro 75 a persona – Coperto, calice di vino, acqua e caffè sono compresi